二十四节气——冬至
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等, 是“二十四节气”之第22个节气, 也是二十四节气中最早被测定和记录的节气之一。
节气简介

在3000多年前,周公为选定都城,跋山涉水来到洛阳,他以土圭法“测土深,正日影,求地中,验四时”,将洛阳当作“天下之中”,把日影最长的一天,作为新的一年开始的日子,这即是冬至的由来。
气候现象

中国古代一些文学作品将冬至分为三候:
一候蚯蚓结
冬至初候,阳气初生但阴气仍盛,土中的蚯蚓因寒冷蜷缩身体,形如绳结。
二候麋角解
冬至二候,麋鹿(属阴)感知阳气回升,其角自然脱落,象征阴气渐退。
三候水泉动
冬至至三候,阳气萌动使地下泉水开始流动,虽地表寒冷,但泉水仍保持温热。
传统习俗

冬至大如年
冬至,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,素有“冬至大如年”之说。古人把冬至看作“大吉之日”,在时年八节当中,冬至的重要程度不亚于立春岁节。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
画九
所谓的画九,实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载:“冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式,分别为文字、圆圈、梅花三种。
吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

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